Fim de Semana 3

Comecei a projetar como seriam feitos os moldes para execução do prédio. Depois de vários testes, resolvi tentar fazer as paredes em cima de uma placa de vidro delimitadas com barras de alumínio. Fui ao centro comprar as tais barras e lavei e passei álcool em tudo para começar a trabalhar com chocolate no domingo.

Parecia fácil, mas todo início de mesa é um ensaio e erro, pois todo método é novo e tenho que testá-lo até pegar o jeito.

A primeira parede grudou na placa e tive que aquecer a placa de vidro para poder retirar o que pude. Por sorte eu tinha guardado uma folha de acetado da festa do ano passado que serviria para desmoldar as paredes.

Achei que as paredes ficaram muito grossas e isso significa que irei demorar muito para fazê-las, além de gastar muito chocolate. Derreti quase 1,5 kg e não rendeu nada. A solução será comprar novas barras de alumínio para fazer as paredes com 6mm e não mais com 10mm.

O resultado ainda não ficou muito bom, um pouco fora de esquadro, mas dará para consertar posteriormente. Tenho que tomar cuidado com as próximas montagens.

No próximo fim de semana já irei trabalhar com chocolate branco. Haja paciência, pois é o mais difícil de manusear.